Feijoa'dan gelen enfes reçel: tarif, klasiktir ve çeşitli katkılarla

Eğer bir bahçe sitesinde harikaçilek feijoa ya da pazardaki bu sağlıklı ve vitaminli meyvelerden birkaç kilo satın aldıysanız, kış için narin bir hasat zamanı geldi. Tatının çilek ve kivi ile karşılaştırılabileceği söylenir, tadında hafif tropik bir not bulunur. Ve reçelin feijoa'dan olduğu reçetesinin pişirme anlamına gelmediği gerçeği, tam anlamıyla yarım saat içinde hazırlanıyor, meşgul ev hanımlarını memnun edecektir. En çok sevdiğiniz malzemelerin pişirme yöntemini seçin ve işinize başlayın. Siz ve ailen bu kışın lezzetli ve olağandışı hasatına bayılacaktır.

Feijoa'dan reçel: klasik tarifi

Bir havlu üzerinde kurutulduktan sonra meyveleri yıkayın. Ardından kuyrukları kesin. Hazırlanan içerik, bir et değirmeni ile kaydırılır ve 1 ila 1.5 arasında bir oranda şeker ile birleştirilir. Her şeyi iyice karıştırın, biraz bekletin, sıkışma biraz kalınlaşacaktır. Sonra, başka herhangi bir iş parçası gibi, sterilize edilmiş kavanozların üzerine dökün ve kış soğuk olana kadar saklamaya gönderin.

Feijoa'dan gelen reçel: fındık içeren bir reçete

Pişirme için ihtiyacınız olan şeyler:

• 1 kg meyveli;
• 1 kg toz şeker;
• 200 gr. fındık - fındık veya ceviz içebilirsiniz.

Feijoa yıkayın, kuyrukları kesin ve kesinbir et değirmeni veya blender yardımıyla. Daha sonra tanecikleştirilmiş şekeri, soyulmuş ve ince doğranmış fındık ekleyin. İsteğinize uygun fındık, ceviz, kaju fıstığı ve diğerlerini alabilirsiniz. Hazırlanan kutulara iyice karıştırıp rulo haline getirin. Bu çok basit.

Feijoa'dan reçel: zencefilli ve limonlu bir tarifi

Yararlı kış hasadı için:

• 1 çorba kaşığı "Zhelfiksa" veya başka herhangi bir jelleşme karışımı;
• yarım limon;
• 150 gr. tanecikleştirilmiş şeker;
• çeyrek fincan su;
• 300 gr. çilek feijoa;
• ince rendelenmiş zencefil kökü bir çorba kaşığı.

Malzemelerin sayısı,bir küçük kavanoz, dolayısıyla sıkışmayı ileride kullanmak üzere saklarsan, buna göre parçaların oranlarını arttır. Böylece, feijoa, zencefil ve limon yıkayın, bir et değirmeni veya blendırla ezin, büyük bir ızgarada zencefil ızgarası yapın, suyu limonundan sıkın ve lezzetini alın. Hazırlanan malzemeler bir tencereye konur, 1 çorba kaşığı "Zheliksa" ve 2 çorba kaşığı toz şeker ilave edin, limon suyuna dökün. Her şeyi karıştırıp kaynatın. Daha sonra, gerekirse kalan şeker kadar su ilave edin. 5-10 dakika pişirin, sıkı yapının yapısını alacaksınız.

Teneke kutuların üzerine serin ve her zamanki gibi saklayın. Bu arada, çoğu feijoa'dan reçel denilen şeyle ilgileniyor. Bir adın yok boş yere (örneğin, portakal ve limon reçel, biz "narenciye" çağırabilir) ve genellikle "reçel feijoa" derler. Yararlı, lezzetli ve son derece kokulu. Ayrıca çilek özellikle çocuklarda tiroid hastalığının önlenmesi için yararlıdır iyot, büyük miktarda içerdiğini belirtmek isteriz. Bu elementin günlük ihtiyacı 0.15 mg 100 gr. meyveler 35 mg'a kadar içerir. Ve şimdi, feijoa'dan nasıl sıkıştıracağınızı bildiğiniz zaman, kendiniz ve ailenize faydalı tüm doğal maddeleri tüm yıl boyunca sağlayabilirsiniz.

</ p>