Pasta yapmak veya Tatlı bir başyapıtı nasıl yaratabilirim?

Herhangi bir tatil, bir doğum günün olsun, düğün olsunya da sadece bir aile kutlaması tatlı olmadan yapamam. Tatlı bir başyapıt satın alıp almayacağınıza ya da kendiniz yapmanıza bakılmaksızın, kek dekorasyonu konukları etkilemek zorundadır.

Belki de, bir başlangıç ​​için, herhangi bir pastanıntadı mükemmel olmalı, o halde şık görünüm şaşalı doldurmayla şımarılmamalıdır. Pastalar tamamen farklı şekillerde dekore edilebilir. En kolay yol, kakao, şeker tozu, rendelenmiş veya eritilmiş çikolata, fıstık veya kek için rendelenmiş öğütücü kullanmaktır. Aceleyle süsleyen bu yollar ve "Ağız sulandırıcı" olarak adlandırılamazlar. Yani başka bir seçenek bulmanız gerekiyor.

Şuna göre yerleşimi seçmeniz gerekir:pastanın tasarlandığı kişi. Eğer prestijli bir şirketin başı ise, tasarımın bir işte ve sıkı stilde sürdürülmesi gerekir. Eğer bir kızsa, tasarıma çiçekler koymanız uygun, ancak çocukların kekleri için fantezi bir fikir kullanabilirsiniz. Pasta, dekorasyon ve nihai sonucun fotoğrafı herhangi bir şekerleme alanının sayfalarında bulunabilir.

Pastaları süslemenin yolları

1. Krem dekorasyonu oldukça basit, fakat aynı zamandaZaman, pastayı süslemek için çok güzel bir yol. Bunu yapmak için krema hazırlayın. Birkaç parçaya bölün ve farklı renklerde yiyecek renklendirin. Ardından bir şırınga kullanarak pastayı gül, yaprak, çeşitli kıvırcıklar ve dalgalarla süsleyin.
2. Herhangi bir pasta meyvelerle güzelce dekore edilebilir. Ve onları yalnızca üste saçmamakla birlikte onları sanat eserlerine dönüştürerek dilimler halinde kesip, topları kesip merdiven ve sepet yapıyorlar.
3. Pasta, hem gerçek, hem de sır ve marzipandan çiçeklerle güzelce dekore edilebilir.
4. El yapımı keklerin tasarımı iyi görünecekboyama. Bunu yapmak için, çizim kağıdında çizimin bir taslağını hazırlayın ve daha sonra keki kapsayan sırta aktarın ve şekerleme jelleri ile boyayın. Basitlik için, küçük hayvanlar biçiminde bile, herhangi bir şekilde olabilecek bir şablonun yanı sıra, şekil verilmiş pulları da kullanabilirsiniz. Bu şablonlar çocuk kekleri oluşturmak için çok uygundur.

Kekik ile kek yapımı

Ayrı ayrı kek tasarımını vurgulamak gerekirmastik - bu akrobasi. Çeşitli sakız türleri vardır: şeker, yoğunlaştırılmış süt, hatmi. Bu tipler elle hazırlanabilir. Profesyonel mastik sadece özel bir mağazadan satın alınabilir. Kalıplar keklerle, çoğu zaman icat edilen sünger keklerle, sonra da kağıda dökülür ve bir desen yapılır. Kartonu alabilir ve ondan alaycı bir pasta yapabilirsiniz. Bu sakız büyüklüğünü doğru hesaplamak için gereklidir. Keklerin tasarımı, hazırlıkları ile başlamalıdır, böylece onlardan gelen sakızlar “kaçamaz”. Çoğunlukla bunun için, kek yağ kremi ile kaplanır ve kremi soğutmak için buzdolabına gönderilir ve sonra öğütülür, kuru bir sıcak bıçak kullanılarak mükemmel bir şekilde düz bir yüzey elde edilir. Bundan sonra, tabla, nişasta ile serpilir ve sakız, çapı tam olarak 0.5 cm kalınlığında bir tabaka içine yuvarlanır ve böylece kek tamamen kaplanır. Sakızları mutfak çalışmalarına yerleştirin ve nişasta ile kaplı ellerle hafifçe düzleştirin. Fazla mastik, pastadan 2 cm uzaklıkta bir bıçakla kesilir ve kuyruk kekin altına sarılır. Sadece başyapıtı irade ile yukarıdan süslemek için kalır.