Mutfaktaki yeni teknolojilerin ortaya çıkmasıyla birlikteMantar gibi alışagelmiş ürünler artık çok değişkenli olarak pişirilebilir. Zaten denemiş olan, çoklu gölgedeki chanterellelerin kızartma tavasından veya fırından çok daha lezzetli olduğunu söylüyorlar. Evde bu şık şey varsa ve mantar kendiniz varsa, deneyin ve multivarkta chanterelles hazırlamak. Aşağıdaki tarifler size yardımcı olacaktır.
Kızarmış chanterelles ile patates
reçeteli ürünlerin ayarlayın:
300 gr şanterelles, 800 g patates, 1 soğan, 60 gram yağ boşaltma, tuz, biber (tadı için).
Kızarmış chanterelles patates ile çoklu kavun içinde nasıl pişirilir
Chanterelles sıralamak, durulamak, büyük kesmek içinyarıları. "Pişirme" işlevini 65 dakika boyunca ayarlayın, yağ ekleyin ve mantarları dökün. Tüm sıvıyı buharlaştırmak için 20 dakika boyunca kapak açıkken kızartın. Bu arada, soğanları yarım halkalar halinde doğrayın, biberle mantarlara ekleyin. Kapağı kapatmadan 5 dakika daha kızartın. Patatesleri soyun, dilimlere veya küplere kesin, mantarlara koyun, kapalı kapağın altında 20 dakika karıştırın ve kızartın. Sonra tuz ekleyin, karıştırın ve pişene kadar 20 dakika kadar kaynatın.
Chanterelles krema ile çok yönlü
İhtiyacınız olan şey:
- 1 kg chantarelle, (kızartmak için) 1 soğan, krem, 20 g, yağ, tuz, otlar (seçim ve tat).
Krem sosunda chanterelles nasıl pişirilir
Mantar toplayın, yıkayın, büyük kesim yapın. "Makarna" fonksiyonunu 2 dakika boyunca ayarlayın, chanterelleleri indirin, kaynatın, suyu boşaltın ve bir süzgeç içine geri koyun. Program "Sıcak" olarak değiştirilmeli, yağ dökülmeli, mantar dökmeli, tuz, biber ve ince doğranmış yeşiller eklenmelidir. 10 dakika karıştırın ve kızartın, 5 dakika önce krema koyup karıştırıp kızartın. Üzerine doğranmış yeşil soğan yedirin.
Türkiye ile bir multivarque Chanterelles
Yemek pişirmek için neye ihtiyacınız var:
- 100 g chanterelles, 400 gr hindi filetosu, 100 gram peynir, 100 gr soğan, 200 ml krem (% 33), tuz, baharat.
Cantharellus tarifi bir türkiye ile bir türkiye
Et yıkanır, şeritler halinde kesilir, mantar, soğan vebrynza - küpler. Tüm malzemeler kaseyi multivarki içine dökün, krem dökün, seçim için tuz ve baharat ekleyin. "Söndürme" modunu, "Et" ürününü seçin ve saati 1 saate ayarlayın. Kapalı kapağın altında pişirin.
Patates ve tavuk ile multivarkta haşlanmış chanterelles
İş için ürünler:
- 100 g chanterelles, 470 g tavuk (fileto), 400 gr patates, 60 gr pırasa, zeytinyağı, tuz, baharat, fesleğen.
Haşlanmış tavuk ve patates ile chanterelles pişirmek nasıl
1. Tavuk göğsünü küplere kesin.
2. Pırasanın beyaz kısmını kupalarla kesin.
3. Çok değişkenli kapta, yağ ekleyin, yarım saat “Kızartma” modunu ayarlayın. Fileto koyun, 10 dakika kızartın.
4. Şimdi mantarlar. Onları durulayın, büyük parçalara ayırın, küçük olanları tamamen koymak daha iyidir.
5. Tavuğa chanterelles ekleyin ve 10 dakika daha birlikte kızartın.
6. Şimdi pırasayı çevirin - fileto ve mantarlara ekleyin, kalan 10 dakika boyunca karıştırın ve kızartın. Evet, yeşil sapları atmayın: onlardan sebze suyu yapabilirsiniz.
7. Bu süre boyunca, patatesleri soyup küpler halinde kesin.
8. Zaman bittiğinde, "sıcak", multivarku ve chanterelles ve tavuk multivarochnuyu bir kap içerisine koyulur patates kapatmak su ve tuz dökün. Stir, yeniden etkinleştirin, "Pirinç" modunu 17 dakikaya ayarlayın. Kapak kapalıyken pişirin. Taze fesleğenle kızartın.
</ p>
