Dünyada kesinlikle kayıtsız insanlar yokkrep. Bunlardan Biri Biri onlara kahvaltı yapan ve Pancake çağırır doted. Peki, özellikle et dolguluysa, bir gözleme krepini nasıl reddedersiniz? Ancak acemi bir aşçı iki şeyi korkutur: pişirme süreci ve enerji değeri. Gerçekten de, etli krep pişirirseniz, kalori içeriğinin memnun olma olasılığı yoktur. Krepler diyette olabilir mi? Konuyu sıralıyoruz ve aceleyle krep hazırlıyoruz.
Sıcak göz kırpmayı reddetmek imkansız. Sadece kokusu hemen salyaya neden olur. Beslenme, sıkıntı ve tat için onları seviyoruz. Onları çok yönlülüğü için de seviyoruz, çünkü krepler orijinal tatlılar kendileridir, ancak her çeşit rulo, rulo ve hatta turta için mükemmel bir üs haline gelmiştir. Onlarla birlikte, bir piknikte sandviç ve kek yapmak için krepler alınabilir. Etli krep çok tatmin edici ve lezzetli olacak. Kalori içeriği, et ve hamurun ölümcül bir kombinasyonu olduğu için, bir priori küçük olamaz. Ama büyük partiler halinde krepleri yok etmek gerekli değil! Sabah bir çift krep yiyin ve şekeriniz zarar görmeyecektir. Ve daha fazla güvenlik için, malzemelerin listesini ayarlayarak tarifi "hafifletebilirsiniz".
Ortalamada etli 1 gözleme kalorisi120 kilokaloriye ulaşır. Çok fazla değil, bu yüzden birkaç şey diyete zarar vermeyecek. Aslında, etli krepler bile yararlı olabilir, ancak temelde dantel ve ince un ekmeği olması şarttır. Klasik versiyonda etli krep pişirmek çok kolay. Kalorik içeriği 100 gramda yaklaşık 240 kilokaloridir. Krep için bir hamur yapmalısın. 1,5 litrelik bir tencerede 1 litre süt, iki yemek kaşığı şeker, bir çay kaşığı tuz, üç yumurta, iki bardak un gerekir. Hala bir kabartma tozu - 4 çay kaşığı gerekir. Yarım çay kaşığı soda ile değiştirilebilir. Topaklar toplanana kadar toplanmalı ve iyice karıştırılmalı ve hamur ekşi kremin kıvamına ulaşmalıdır.
Şimdi dolumun hazırlanmasını yapabilirsiniz. Bunu yapmak için 250 gram kıyma, 1 adet yumurta, 1 adet büyük soğan ve 1 adet havuç pişirin. Tadına kıyılmış baharat ve tereyağı eklenir. Havuç ve soğanları küçük ateşte kızartın. Karışımı kızartmak için kıyma ve biraz su ekleyin. Bu arada, yumurtayı su ile yudumlayın ve doldurmaya ekleyin. Bundan sonra dolgu 5 dakika daha pişirilmelidir. Pankeklere eklemeden önce 20-30 dakika soğutulmalıdır. Juicyiness için, her krep tereyağı ile krep ve doldurma ile doldurun.
Etli krepleri hazırlayan ilk kişi sizseniz,Kalori içeriği size biraz daha az tatsızlık verir. Ancak her halükarda, kendi elleriyle hazırlanan dolgunun, satın alınan analogdan çok daha sulu ve daha kullanışlı olduğunu anlamalısınız. Farklı et türleri kullanabilirsiniz, ancak tavuktan doldurmanın ihale ve diyete dönüşeceği bilin. Bu krepler en küçük çocuklar için bile yiyeceklere verilebilir. Domuz eti, dolgu ağır olacak ve bu nedenle genellikle sığır eti ile karıştırılır. İkincisi, bu arada, en sık kullanılan ve pişirmek için haşlanmış sığır eti gerekir. Sığır eti oldukça kuru olduğundan, ona biraz yağ veya et suyu ekleyebilirsiniz. Etli, etli sulu krepleri hazırlamak için biraz çalışmalısınız. Dolgunun kalori içeriği tabağın genel "ağırlığını" belirler. Et kıyma makinesinde öğütülür ve daha sonra kitle soğanlarına, rendelenmiş havuçlara ve baharatlara ilave edilir. Yağ eklenemez ve daha sonra dolgu maddesinin kalori içeriği önemli ölçüde azalacaktır.
Bir doldurma ile başlamak ve domuz eti değiştirmek için en kolay yolutavuk göğsü üzerinde. kızartmak, ama sadece önceden kızartılmış beyaz lahana ve soğan söndürmek için gerek kıyılmış. Dolguda tuz yerine baharatlı otlar, limon suyu ve soya sosu ekleyebilirsiniz. Juicyiness için tavuk için biraz haşlanmış pirinç ekleyebilirsiniz. et ve pirinç ile Kalori krep 137 den 100 gram kcal 150 arasında değişmektedir. Krep için hamur, sütte değil, maden suyunda yapılmaya değer. Sütü maden suyuyla seyreltmek mümkündür. Kızartma yaparken, bitkisel yağ olmadan yapabilirsiniz, ancak yapışmaz kaplama ile tavada ısıtın. Hamurda, sadece yumurta akı ekleyebilir ve sarısını koruyabilirsiniz. Bu, yemeğin kalori içeriğini daha fazla "kolaylaştıracak".
</ p>
