Salatalar uzun zamandır geleneksel bir yemek haline geldişenlikli masa. Ancak, zaman dilimleri ile en lezzetli ve en sevdiğim tarifi bile, bazen menüyü çeşitlendirmek için gereklidir. Tavuk ve mantarlı bu salata için mükemmeldir, çünkü bu içerikler çok sayıda diğer ürünle birleştirilir ve buna bağlı olarak fanteziye hava verebilirsiniz.
Birkaç tarif üzerine daha ayrıntılı olarak konuşalım. Yani, örneğin, mantar "Ananas" ile tavuk salatası sadece lezzetli değil, aynı zamanda estetik olarak çekici ve bu nedenle ilk kişilerden biri misafirler ilgilenme. pişirin için, küçük bir tavuk göğsü, turşu mantar bir kavanoz, üç yumurta, konserve mısır, birkaç patates orta boy banka, rendelenmiş peynir, soğan, 200 gram ve kabuklu ceviz bir fincan gerekir.
Bir kerede tabağın şeklinin rezervasyon yaptırması gerekmektedir.oval, bir ananas gibi, dolayısıyla adı. Sonra malzemeleri hazırlarız. Tavuk, yumurta ve patates haşlanır (tek tek), küçük parçalar halinde kesilir. Ampul temizlenir ve ince doğranmış. Malzemeler katmanlara serilir. İlk patates olacak. Biraz tuzlu ve biberli, mayonez ile yağlanmış. Üzerine soğan yayılır, tavuk etinin yarısı, mayonez ile biraz tuz ve kapak ekleyin. Sahanın ortası, ayakları yere serilmiş, mantarlanmış mantarlar olacak. Hem bütün hem de kıyılmış olarak kullanılabilirler. Daha sonra mısır koydu, sonra tavuk eti ve rendelenmiş peynir, katmanlar mayonez ile yayıldı. Üst tabaka fındık serpiştirilmiş rendelenmiş yumurta olacaktır. Yeşil soğan süslemek için kullanabilirsiniz.
Yemek pişirmek için başka bir tarifTavuk ve mantar ile katmanlı bir salata, bu Ayçiçeği. Tavuk filetosuna, 300 gram taze mantarlara (daha iyi bir şekilde elde edilmesi daha iyidir, ama diğerleri de mükemmel), bir soğan, dört tavuklu yumurta ve iki orta boy havuç gerekir. Dekorasyon için, tohumsuz yonga ve zeytin alınır. Bu nedenle, hazırlık başlamadan önce, malzemeleri hazırlamaya hazır hale getirin. Bunu yapmak için, tavuk ve havuç pişirin (birlikte olabilir) (tatmak için onları tuz unutmayın). Yumurtalar çok kaynatıldı. Mantarlar küçük parçalar halinde kesilir ve doğranmış soğanlar ile birlikte bir tavada kızartılır. Mantarları kızartma kabından çıkarırken, salataın kendisi kalori olduğu için mümkün olduğunca az yağ almayı unutmayın.
Haşlanmış tavuk liflere, havuçlara ayrılır.ve yumurtalar rende üzerine sürülür (proteinler ve sarısılar ayrı ayrı). Sonra salatayı tavuk ve mantarla hazırlamaya başlarız. Malzemeler mayonez ile bulaşan katmanlar halinde serilir. Mayonezde, rendelenmiş otlar ve birkaç dilim sarımsak ekleyebilir, böylece yemek daha yoğun bir tada sahip olacaktır.
Önce tavuğu koy, sonra da soğanlı mantarları,havuç. Dördüncü tabaka, ayrı ayrı yumurta sarısı olan tavuk proteinleri olacak, ikincisi, ayçiçeği rengini taklit edeceğinden, mayonez ile bağlanamaz. Kenarları süslemek için çipsleri yaprakları biçiminde ve tohumlar gibi üst kesilmiş zeytinlerde yerleştirin. Tavuk ve mantarlı böyle bir salata şenlikli masa için mükemmel bir dekorasyon olacaktır.
Ayrıca çok lezzetli ve doyurucu bir salata olacakkaraciğer ve mantarlar. Onun için, konserve kırmızı fasulye, haşlanmış karaciğer (tavuk daha hassas bir tadı vardır), soğan mantar, doğranmış yumurta ile kızartılmış alabilir. Bütün bu bileşenler karışık ve mayonez ile giyinmiş. Servis yapmadan önce, yemeği otlar ile dekore edebilirsiniz.
Böylece, tavuk ve mantar gibi malzemeler salatalarda kullanıldığında, hazırladığınız yemeğin başarısını garantileyeceksiniz, çünkü bu ürünler hemen hemen her sebzeyle ve kendi aralarında bir araya getirilmiştir.
</ p>
