Bugün ülkemizde herhangi bir şehirde varbir çok toplu yemek işletmesi. Kafeler, restoranlar, fast food - tüm bunlar büyük talep görüyor. Bu gibi işletmelerin çalışanları her zaman talep görmektedir. Bu nedenle, birçoğu halk ikram alanında eğitim almak istiyor. Bu profildeki öğretim uzmanlarından biri Volgograd şehrinde. Bu konuda makalede anlatılacaktır.
Kurumun bulunduğu şehir Volgograd,restoran hizmeti ve ticaret koleji - adı. 1971'de, kurum Rusya Federasyonu Ticaret Bakanlığı'nın emriyle bir okuldan dönüştürüldü. Bu yıl kuruluşun oluşturulduğu yıl olarak kabul edilir.
2008 yılında, profesyonel eğitim - restoran iş alanını yansıtan kurum modern adı verildi.
Varlığının kırk yılı boyunca, üniversite mezun olduYirmiden fazla genç insan. Gıda teknolojisi uzmanlarının, muhasebecilerin, mal yönetimi ve yönetimi alanındaki uzmanların, elektronik bilgisayarların operatörlerinin niteliklerini kazanmışlardır. Bugün, kolejde iki bin genç insan eğitiliyor.
Bu eğitim kurumundaMesleki ve mesleki mesleki eğitim programlarında personelin eğitimi ve ek eğitim. Her yıl, yaklaşık sekiz yüz öğrenci yeterlilik seviyelerini geliştirir, hatta bazıları ikinci veya üçüncü bir uzmanlık kazanır. Üniversitenin maddi ve teknik donanımı, personelin etkili eğitimi için fırsatlar sunarken, pratik faaliyetlere önemli bir rol verilmektedir.
Kuruluşun yeri Volgograd, kolejRestoran servisi ve ticaret adresi aşağıdaki gibidir: ул. Novodvinsk (bina A) ve caddede 15A. Vitimskaya (B binası). Bu eğitim kurumunda öğrenci kasabası bulunmamaktadır. Organizasyon sabah saat sekizden akşam saatlerine kadar çalışır.
Bir eğitim kurumunun yöneticisiVolgograd'daki restoran servisi ve ticareti) SV Samokhvalov'dur. Burada ayrıca AM Tazov (Akademik İşler Müdür Yardımcısı), TE Zimina (baş öğretmen), N.V. Nikolaeva (Üretim Pratiği Direktör Yardımcısı), M.A. Parshin (ekonomi ve önde gelen muhasebeci müdür yardımcısı), VA Tchaikovsky (eğitim kalitesini değerlendiren müdür yardımcısı). Üniversite, bu öğretmenleri T.V. Komarova, O.D. Igumnova, N.A. Mukovnikova, N.A. Oreshkina, V.F. Prokopov, I.V. Bobrikov. İsimleri sadece öğrencilere değil, aynı zamanda kentteki birçok yemekhane ve ticaretin yöneticilerine de bilinir.
Volgograd üniversitede olduğu gerçeğine teşekkürlerRestoran hizmeti ve ticaret işinde kalifiye ve deneyimli öğretmenler, yüksek öğrenim gören kurumlarda kaliteli öğrenim görmektedirler. Geçtiğimiz birkaç yıl boyunca kurumda okuyan gençler, All-Russian yarışmalarında profesyonel becerilerde ödül kazandı.
Unutulmamalıdır ki, Volgograd'da restoran hizmeti ve ticaret uzmanlık kolejinde, her şeyden önce, pratik faaliyetlere odaklanılmıştır.
Bu kurumda eğitim aşağıdaki niteliklerin kazanılmasını içerir:
Başvuranlar, ortaokulun dokuz veya on bir sınıfı programını tamamladıktan sonra üniversiteye girebilirler.
Kurumda, hem dahili hem de eğitimsiz olarak eğitim alabilirsiniz. İlk eğitim şekli aşağıdaki alanlarda eğitim uzmanlarını içerir:
Ayrıca üniversitede alabilirsinizbir muhasebeci (uzaktan eğitim) olarak meslek (eğer gıyaben bu alanda eğitilmiş olabilir) ikram alanında teknolojiler. Ayrıca ek nitelikler de alabilirsiniz (barmen, garson olarak çalışmak için).
Gibi alanlarda eğitim içincatering catering ürünleri ve servis organizasyonunun Teknolojisi, başvuranlar bir tıbbi muayeneye tabi ve bu alanlarda çalışma için kontrendikasyonlar olan hastalıkların yokluğu hakkında doktordan belgesinin bir kopyasını ibraz etmeleri gerekmektedir.
Üniversitede bir ACT ve bir STK almak için, sınavlara girmenize gerek yoktur. Bir uygulama yazmak ve aşağıdaki belgeleri hazırlamak gerekir:
Başvuru sahipleri yukarıdaki belgeleri belirli zaman sınırları içerisinde sağlayabilirler. Dahili olarak eğitim görmek isteyenler, 15 Kasım'a kadar belgeleyici olmayan öğrenciler - Kasım ayının otuzuncu gününe kadar belge gönderebilirler.
Volgograd Koleji Kabul KomitesiRestoran servisi ve ticaret, giriş ile ilgili tüm sorularınızı cevaplayacaktır. Bu birim pazartesiden cumaya, sabah dokuzdan akşam saatlerine kadar çalışır. Ayrıca, resepsiyon ekibiyle kuruluşun web sitesinde belirtilen telefon numarasından iletişime geçebilir ve gerekli bilgileri öğrenebilirsiniz.
Bu eğitim kurumu (Volgograd, kolejRestoran servisi ve ticareti), maddi ve teknik donanımı sayesinde engelli insanlar için eğitim almayı sağlar. Bütçe temelinde çalışma fırsatı bulurlar. Üniversitedeki SPE ve STK programları, yaratıcılığın yanı sıra belirli fiziksel ve zihinsel özelliklerin varlığını varsaymaz ve bu kuruma kabul edilmek için sınavların geçmesine gerek yoktur. Kurum, SED ile insanları eğitmek ve hatta engelli öğretmenleri işe almak için gerekli tüm araçlara ve gerekli donanıma sahiptir. Bu tür insanlar, kolej ve dolaplara kolayca gidebilir ve motor bozukluklardan dolayı kısıtlamaları olsa bile, serbestçe hareket edebilirler.
Özel eğitim ihtiyaçları olan öğrenciler için bireysel programlar geliştirme olanağı da vardır.
Kurumun ayırt edici bir özelliğiVolgograd (Restoran Hizmet ve Ticaret Okulu) - eğitimde pratik yönelim. Öğrenciler sonraki iş fırsatlarıyla ikram organizasyonlarında pratik yaparlar.
Kolej öğrencileri alan ikram şirketleri arasında şunları listeleyebilirsiniz:
Kolej Böyle Volgograd Odası, Volgograd Culinary Derneği, Barmen Derneği olarak kuruluşlarla çalışmaktadır.
Eğitim kurumunun bulunduğu yerde, mezunlar için her zaman yeni açık pozisyonlar vardır. Şu anda onlar için şu seçeneklere sahipler:
Ayrıca, öğrencilere mesleki becerilerini, becerilerini ve becerilerini gösterme ve geliştirme şansı sürekli olarak verilmektedir.
Biz böyle bir organizasyon hakkında konuşmaya devam ediyoruzVolgograd Koleji Hizmet ve Ticaret Koleji. Yorumlar - da kalmaya değer bir öğe. Ne yazık ki, kurumla ilgili birçok olumsuz yargıda bulunabiliyor ve bunun içinde öğretim kadrosunun kalitesi de görülebiliyor. Her şeyden önce, çoğu modern teknik eğitim araçlarının eksikliğinden memnun değil. Öğretmenler, öğrencilere göre, sıklıkla değişmektedir ve takımdaki durum (hem öğrenciler arasında hem de öğretmenler arasında) son derece sağlıksızdır ve en iyi uzmanlar emeklidir.
Organizasyonun idari personeliPek çok derleme ile yargılanan, kurumdaki durumu kontrol edemeyen, yeniliklerin ortaya çıkmasını teşvik eden, rüşvet ve açık çatışmaları durduran, ofislerde vb. Ancak, buna rağmen, bir eğitim kurumu, uygun bir yer ve bir iş ile mezunlar için sorunların eksikliği gibi, önemli değil dikkat edin. Tabii ki, kolej öğrencilerinin edindikleri uzmanlıklar her zaman işgücü piyasasında talep görüyor.
</ p>
