Ev yapımı keklerden memnun etmek istedim mi? Çay için tatlı bir pastadan daha iyi bir seçim ve gelmeyin. Bunun için ideal dolgu - sulu meyveler ve meyveler. Kiraz özellikle iyi. Tatlı bir sabır ile birlikte yeterli tatlılığa sahiptir. Yaz aylarında, taze çilek kullanabilir ve bir mevsim döneminde dondurulmuş bir kirazı olan bir pastayı pişirebilirsiniz. Daha da kötüsü, bundan çıkmaz. Bunun yerine, bu lezzetli yemek hazırlayın ve sadece tadın tadını çıkarmakla kalmaz, aynı zamanda akrabalarınızın tadına bakmaktan da zevk alın.
Tat ve fayda arasında uzlaşma
Herkes fırınlamanın pek yararlı olmadığını bilirmide ve yeterli kalori. Ancak bazen kendinizi şımartmak istiyorsanız, bu nedenle küçük mutfak sevincini bırakmayın. Üstelik, kirazlarla pişirme - onun lezzet getiren tat ve fayda arasındaki altın anlamına da. Dondurulmuş bir kirazı olan pasta pişirmeyi öneriyoruz çünkü bütün bir yıl boyunca sunuluyor ve yaz aylarında daima taze meyvelerle değiştirebilirsiniz.
Kendi ellerinizle aromatik kiraz böreği
Testin temelini hazırlıyoruz. Un (200 gram) elemek. İsteğe bağlı olarak tereyağı (150 gram) sarılar (3 parça) ile öğütülür, şeker (150 gram), küçük bir vanilya veya bir fincan vanilya şekeri ve limon aroması eklenir. Yumurta yağı karışımını sütle (100 gram) ve unla birleştiriyoruz. Ayrı olarak, 3 protein çırpın ve kitleye çok hafifçe sokun. Hamuru, 22-24 santimetre çapında, tüm alana yayılmış bir fırın kabına koyun. Üstten, çukurları olmayan kirazları (300-350 gram) hazırlayın. Önceden un un haline getirilebilir, böylece daha az meyve suyu akar.
200 pişinceye kadar pastayı fırında pişirinderece. Hamurun ahşap bir kürdan ile kolayca pişip çekilmediğini kontrol edin. Kirazlı açık bir pastamız var. Yukarıdan toz şeker serpilebilir ve bir kaşık vanilyalı dondurma ile servis edilebilir.
Sebze malzemelerinden kiraz böreği
Bugün, giderek daha fazla insan vazgeçiyorhayvansal kökenli ürünler. Sebepler farklı olabilir: vejetaryen diyet, oruç veya diğerleri. Ancak bu lezzetli tatlılardan mahrum bırakmanın bahanesi değil. Yani, yumurta, tereyağı ve süt kullanmadan, kirazlarla yağsız pasta pişirebilirsiniz. Başlayalım mı?
Küçük bir tencerede 2 bardak subir bardak şeker ve 100 gram bitkisel yağ ile kaynatın ve oda sıcaklığına soğutun. Bir bardak suda, mayayı (50 gram) 2 çay kaşığı şekerle sulandırın. Yaklaşık 500 gram un koyun, küçük bir oluk yapın ve maya ekleyin. Kaşığı hazırlayın ve gelmek için sıcak bir yere koyun. Sonra bileşenlerin ilk bölümü ile karıştırarak ve gerektiğinde hamur, un podsypaya yoğrulur. Çok yumuşak ve havadar olmalı. Toplam olarak, bütün hamur (kullanılan 500 gram dahil) yaklaşık bir kilogram un alacaktır.
Turtamızı dondurulmuş bir kirazla şekillendirin. Hamurun yarısı alınır ve üzerine şeker ve bir kaşık dolusu nişasta ile doldurulmuş bir meyve üzerine yayılır. Geriye kalan testten, ürünü süsleyecek, bir retikulum oluşturmak için çapraz olarak istifleyen şeritler üretiyoruz. Pastanın biraz durmasını sağlayın ve sonra 200 derecelik bir sıcaklıkta pişirin. Çay için lezzetli bir tatlı hazırdır.
Dondurulmuş vişne ile pasta pişirebilirsiniz.Dondurucuda zamanlarını bekleyen çilek, kızılcık, ahududu ya da başka meyveler. Yaz aylarında, yataklardan hediyeler kullanın ve taze meyvelerin lezzetli dolgular yapın.
</ p>
