Kış için şekerli deniz tohumu: yedi vitamin sağlamak için lezzetli bir yol

Kışın şekerli deniz otları - mükemmel kütüksoğuk mevsiminde bütün ailenin faydalı ve doğal vitaminleri ile birlikte vermek isteyenler için. dut uçucu yağlar, tanen, asitler, şekerler, mineraller büyük miktarda içerir: hepsi bağışıklık korunmasına katkıda ve kışın hasta olsun izin vermez. Şekerdeki deniz otları uzun süreler boyunca saklanabilir, çünkü bazı pişirme seçenekleri bile pişirmeyi gerektirmez. Tek şey: boşluklar için olgun ama yine de sert bir meyvemsi seçin. Ayrıca çok nazikçe yıkanması gerekir. Belki de hepsi bu kadar. Şimdi işe indirebilirsiniz.

Kış için şekerli deniz ot kabağı: en kolay tarif

Şeker ile karıştırılmış meyveleri yıkayıp temizleyinkum ile bire bir oranla karıştırın ve hafifçe karıştırın. Küçük kavanozlar sterilize edin ve sonra deniz otlarını içine koyun. Bulaşıkları bir gün için karanlık bir yere koyun. 24 saat sonra meyve yerleşir, bu nedenle kavanozlara taze deniz papazına rapor verin, eni 1 cm granül şekeri ve plastik örtülerle kaplayın ya da basitçe parşömeni elastik bir bant ile gerin. Soğukta tutun.

Kış için şekerli ağartılmış deniz tozu.

Pişirme için 1 kiloya ihtiyacınız var.çilek ve yarım kilogram şeker. Deniz otları ve durulama, kısmen pişirip ufak bir öğütücü veya bir et değirmeni ile bükün. Granül şekeri ilave edin ve tamamen eriyene kadar iyice karıştırın. Karışımı pişirmeye gerek yoktur: Kış için şekerli deniz karabuğdayı genellikle ham halde hasat edilir. Sadece bankalar, yakın kapak (herhangi bir haricinde demir) için deposunda genişletilmiş ve karanlık serin bir yerde depolama koymak gerekir.

Şeker ile rendelenmiş deniz-kara ağaçları: kuruyemiş ve ballı bir tarifi

Bu kullanışlı kış tatlısı pişirebilirsiniz2 bardak çilek, 1-1.5 bardak taze bal ve bir avuç cevizden. İlk olarak, çilekleri kaynar suyun üzerine birkaç dakika batırın ve bir elekten silin. Veya bir taze balmumunu bir blenderde dövebilir veya bir et değirmeni ile bükebilirsiniz. Daha sonra elde edilen kütle balla birleştirilir, ezilir ceviz ilave edilir. Bitti - sterilize edilmiş teneke kutular üzerine serilebilir ve bir buzdolabında veya sadece serin bir yerde saklanabilir.

Kış için şeker ile portakal ve deniz cehri

Bu reçel, kışın soğukta neşelenecek ve ılık olacak çok parlak ve zengin bir tada sahiptir. Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

• bir kilogram taze çilek;
• bir kilogram toz şeker;
• Birkaç olgun, sulu portakal.

Her zamanki gibi, deniz topalakı yıkayın ve içinden geçin. Bundan hemen sonra, şekeri dökün ve bir süre bekletin. Portakallardan meyve suyu ile suyu sıkın ve meyvenin yarısından bir kabuk yapın. Şimdi tavada çilekleri ateşe koyun, kaynatın, karıştırın ve daha sonra sıkılmış meyve suyu ekleyin, rendeleyin, karıştırın ve pişene kadar pişirin. Pişirmeye başladıktan yaklaşık 20-30 dakika sonra gelecektir. Sıcak bir formda reçel, teneke kutulara yayılmalı, kapaklarla kapatılmalı ve kışlık malzemeleriniz için depolanmalıdır. Bu arada, bağışıklık sağlamak için sağlıklı bir içecek hazırlayabilirsiniz: bir çorba kaşığı sıkın, bir bardak ılık veya ılık suyla seyreltin, tada bal ekleyin ve keyifle içirin. Böylece vücuda bol miktarda vitamin vereceksiniz ve hoş bir koku ruhlarınızı kaldıracaktır. Fırsatınız varsa, kış için deniz topa dikmeye hazır olduğunuzdan emin olun.

</ p>